克大汀-台北-布魯塞爾

在每個比利時人的家裏似乎都有這麼一個櫥櫃, 裏面放滿了各式各樣的零食.  不過他們的零食大多是甜的. 巧克力棒是一定少不了的.   這個牌子也是比利時的百年老店囉.  之前我一直以為這是荷蘭來的, 因為在阿姆斯特丹機場的免稅店一堆餅乾都是這樣白底藍字的包裝.

這個叫Florentines, 是以焦糖做成的杯杯為底, 中間放了杏仁然後側邊沾了巧克力.  Neuhaus也有賣這個. 不過它的Florentines是整個底部都是巧克力, 中間沒有杏仁.  很好吃, 不過粉甜~~~

Lotus是比利時很著名的甜點製造商.  在台灣很有名的比利時蓮花餅乾就是他們家出品的.  比利時蓮花餅乾其實是Lotus出的speculoos小餅乾.  Speculoos是比利時的特產.  剛開始只有餅乾, 演變到現在, 各式產品都有speculoos口味, 冰淇淋, 吐司抺醬, 鬆餅....

這個瑪德蓮其實應該是法國的.  吃起來就是重奶油海綿蛋糕啦~

Lotus出的甜點真的很多,  比利時鬆餅是一定有的.  光是鬆餅就很多款式, 也有綜合口味的.  我到現在還沒全部吃過一輪....

Lotus的包裝很好的地方是裏面是單片包, 沒一次吃完也沒關係, 帶出門也很方便.  以前上語言課, 中間的休息時間, 大家都會從包包裏拿出lotus單片包的鬆餅.  還真是比利時的國民點心呢~

瑪德蓮跟果醬千層派~ 配杯熱荼剛剛好~~

這種鬆餅是我到巧克力店上班之後才發現滴~ 之前在超市都沒注意到.

這種是有點算是荷蘭式鬆餅吧.  餅乾本身是硬硬脆脆的, 兩片中間夾了焦糖醬.

外面的餅脆, 中間的夾心軟. 合起來口感很特別. 焦糖醬吃起來就像很軟的義美牛奶糖!  這個真的是大大的推薦! 超好吃的!!  今年回台灣的伴手禮就是它囉~

來比利時, 除了買手工巧克力, 這些平民級的甜點也是很好的伴手禮~  這一篇的甜點全部在超市都找得到, 便宜又有比利時的特色~~~