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最近小比冷到爆! 最適合吃熱乎乎的起士了~ 起士火鍋克先生以前就常跟克小弟一起吃.  所以所需的傢私頭也是一應俱全的啦~  首先是切麵包, 這種法國麵包有兩種: 比較瘦的適合直接切塊吃, 比較胖的是切開來夾火腿, 生菜...等等食材做成三明治.  今天我們買的是比較胖的, 因為克先生怕吃不飽....

麵包先切片, 再切成小塊狀.  克先生連切麵包都有專用的砧板跟刀子.....

現在在幹麻咧....鍋子現在在爐子上煮融起士中.  起士火鍋用的起士, 在各超市都有賣.  封面都有起士火鍋的照片及Fondue字樣就是了.   要自己調也不難, 買自己喜歡的起士口味, 加上白酒, 鹽及胡椒調味就行了.   這種起士火鍋要配白酒比較對味!

起士融得差不多了就可以移鍋子到酒精爐座上.  用叉子叉著麵包塊, 沾上滿滿香濃的起士, 好吃的不得了!!  這一鍋當然不用幾分鐘就吃得一乾二淨囉~ 寒冷的夜晚還是吃暖呼呼的鍋物最好!

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    克大汀 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

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