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黑芝麻包子

看起來很像石頭的黑芝麻包子~

IMG_2731  

包子外皮跟其他包子一樣沒有特別多加糖, 不過加了30克的黑芝麻粉, 所以看起來黑露露的~

內餡(可做10個包子): 黑芝麻粉(無糖)120克, 白糖80克, 奶油80克.

全部用手混合均勻, 如果要芝麻餡更液體化, 奶油可以多加一些.

這樣做出來的黑芝麻包子不會太甜, 吃起來很順口~

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