克大汀-台北-布魯塞爾

這家菲律賓餐廳在我每天走路上班的地方. 一直很好奇菲律賓菜到底是吃什麼?

問了菲律賓同事, 他也說不上來. 平日周一~五店門口擺了一個黑板寫著今日特餐的menu,

看了幾次, 終於還是決定進去吃看看吧~

餐廳的menu就這黑板. 這menu也很奇特, 用英文,法文, 菲律賓文交雜著寫. 還真不容易看懂.

菲律賓菜其實很像中菜. 也是用炒鍋炒的, 調味也很常用醬油.

外帶比較便宜. 在餐廳內吃也不是很貴. 除了兩三道是12.50歐之外, 其他的都在10歐以下.

主打的菜色是rice topping. 就選一種肉(有牛排,雞肉,蝦仁,鮭魚,北京烤鴨)外加蔬菜一起炒, 配紅番花煮的白飯.

另外還有各式炒麵, 麵有很多種. 這菜單很妙, 炒麵是用法文,肉的選擇是英文, 但麵條的種類全是菲律賓文!!!

這菲律賓啤酒是一定要的啦~~~

老闆娘推薦的炸小春捲. 裏面好像是包絞肉. 不錯吃.

這道是牛排佐白飯. 牛排配的醬是以醬油為底. 吃起來很像台灣夜市的蘑菇醬,很好吃!

牛排很薄但肉質很優. 生菜上的那白色醬菜, 本來以為是德國酸菜. 但菲律賓同事說在菲律賓是用青木瓜做的.

這家店是不是用青木瓜就不知道了.

我點的牛肉炒米粉, 有點像星洲炒米粉, 有加咖哩, 整體來說不會太濕, 蔬菜也很多, 好吃!

米粉的菲律賓話是miki bihon

這道是雞肉rice topping. 有加新鮮的青辣椒一起炒. 不會太辣但很夠味.

鮭魚也是很大一塊, 它的特色是不會像一般中餐廳用很多勾欠. 食材很新鮮. 調味適中, 不會過油或過鹹.

這個叫HALO HALO, 菲律賓話是MIX的意思. 就是刨冰啦~~

吃的時候就先攪一攪,味道很像嗼嗼喳喳. 很懷念的味道. 這杯好像是6歐多吧.

這個甜點叫FLAN,菲律賓式布丁. 口感比較硬一點.

吃的時候要配上這厚厚的糖漿. 喜歡吃甜的人可不要錯過.

整體來說,這家店的每道菜青菜都給的不少, 很合我的胃口.

老闆娘說她們家的菜是有機的, 可以感覺的出來品質很不錯.

我們家以後應該會很常買這家的外帶吧. 哈哈~~

Bahay Kubo

Chaussée de Wavre 636,1040 Etterbeek