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這次做的算是巧克力火鍋的變型版. 因為是飯後甜點, 份量不多. 所以沒有用蠟燭保溫其實也沒關係. 巧克力比利時到處都買得到. 這次用大象牌的, Fondant意思是溶化用的. 吃巧克力火鍋記得要買這種的囉~
做法超級簡單: 拿一個鍋子加水, 然後放入一個瓷碗. 把巧克力折成小塊後放入瓷碗再加入一點牛奶. 要不斷的攪拌到巧克力完成溶化就可以囉. 如果太稠的話可以再加一點牛奶. 牛奶不要一次加太多, 慢慢加到自己喜愛的濃稠度即可. 
把喜愛的水果切成小塊狀. 今天準備的是草莓, 香焦跟鳯梨. 跟巧克力搭都很對味. 再把巧克力醬裝到小碗裏.
鏘鏘!!!!! 又香又甜又好吃~~ 水果的甜配上微苦的巧克力醬~~~~為晚餐劃下完美的句點!!
這巧克力醬在變冷變硬前早就被吃完了. 所以有沒保溫器其實也沒什麼關係啦~~
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國外旅遊-非洲 (1)
