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韓國泡菜的延伸料理, 首推泡菜豆腐鍋囉~

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今天做的是蝦仁泡菜豆腐鍋.   

材料有: 主角韓國泡菜, 豆腐, 蝦仁, 韓國味噌醬, 蔬菜用了蔥,紅蘿蔔, 洋蔥還有白菇.  家裏還有小干貝跟火鍋料就順便加進去囉.

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做法超級簡單, 把蔥跟洋蔥先炒香了再加水, 加入其他耐煮的食材煮個5分鐘吧.

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再把其他材料放進去, 等水滾了之後起鍋前再放泡菜, 再次水滾了就完成囉~

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怕辣的人就不要再加韓國味噌了, 光是泡菜就蠻辣的.

配碗白飯恰恰好!!

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