克大汀-台北-布魯塞爾

有人留悄悄話說比利時的雞只有bio的才有在室外. 如果你有實際證據就請把連結一起po出來讓大家了解. 我不是環保人士, 只是既然比利時有這樣的分級制度,為何不依自己的需求購買. 根據超市的網站說明, en plein air的雞, 每隻雞至少平均分配到4平方公尺的空間, 怎麼會連站都站不起來? 要是商人們要黑心不按規定, 我們小老百姓也沒法度囉. 信不信就在個人囉. 超市的雞蛋分級說明網站:

http://www.boniselection.be/boni/static/oeufs.shtml

台灣三不五時就會有食品安全事件出現. 在比利時似乎很少有此類的新聞.

不過,在比利時, 雞蛋是有分級制度的.

0: bio有機蛋, 1: plein air 雞是在開放的戶外空間生活.

2: au sol,雞在室內空間的平地上生活.

3: cages, 是關在雞籠中.

每個蛋表面都會打印一排數字及代號. 第一個數字代表雞的生活環境, BE代表比利時, 看過電視報導過關在雞籠的雞生活環境很擁擠.這種環境的雞不健康, 生出來的蛋自然品質也不會好. 有機的蛋太貴買不起, 起碼買plein air的比較安心. 而且Colruyt的plein air雞蛋比家樂福的au sol雞蛋還便宜呢!