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這家餐廳算是比較高檔點, 主打創意菜. 他們的網站上有照片, 價位中午套餐低消24, 晚上38(不含酒水).
沒有單點, 午間套餐可以選兩道, 晚上是三道起跳.
餐廳內的環境很舒適, 桌子算大. 很討厭比利時傳統餐廳桌子超小, 桌距超近的!
這邊很有現代夜店風~
我們選了兩道前菜+一道主菜的套餐. 兩道前菜會一起上, 前菜份量不多.
右邊那碗是秘魯名菜cheviche. 這道是冷的, 生魚用檸檬汁醃過, 好吃!
左邊是棒棒蝦佐泰式美奶滋沾醬. 蝦子外層是像麵線般的細麵下去油炸, 中式料理有這種作法,
很酥脆好吃!
老公點的另一個前菜: 義式生牛肉, 這牛肉是德國牛肉. 老公說肉的品質非常好!
我的主菜: 章魚!! 這應該是葡萄牙菜的作法, 右邊那碗是烤薯泥吧, 裏面有西班牙香腸.
好吃份量剛剛好!
朋友點的干貝佐南瓜鵝肝醬.
老公點的主菜: 鱈魚佐義式松露燉飯. 松路燉飯很入味!
這樣一餐吃下來, 不會覺得太撐, 其實再加個甜點也ok. 不過現在減肥中要收斂點....
這家感覺比較多新鮮現做的菜色(阿布現在很多餐廳都買半成品, 廚房只做加熱的動作..)
強烈建議要訂位, 生意超好的, 我們走的時候已經9點多了, 還有客人在等位子呢~
cowfish restaurant
39 rue du Pépin; 1000 Bruxelles
www.cowfish.be
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