克大汀-台北-布魯塞爾

今年因為克先生跟克小弟同時生病, 所以聖誕大餐改在25號聖誕節那天晚上才享用.

克媽家的聖誕樹下擺了滿滿的禮物, 我今年收到三樣, 克先生收到七樣!! 克家在送禮物這一點是很瘋狂的....

開胃菜: 左-鮭魚慕斯, 右上: 炸沙丁魚丸, 右下: 24號下午做好的壽司, 結果由我跟克先生兩個人吃掉了. 25號就只做了蛋皮壽司跟生魚片

克家人口少, 但是吃的方面可是很麻煩.  前菜之一: 香煎新鮮干貝沾上白芝麻及嬰粟種子佐香草豆莢白酒及蛋黃,檸檬汁煮成的醬汁. 

前菜二: 水煮龍蝦配生菜沙拉.  克家三個老的吃這個, 我們三個年輕吃干貝.  干貝很不錯吃, 可是份量有點給它少...一下子就吃完了. 只能看著其他人大啖龍蝦~

吃完前菜, 突然上了冰沙! 克媽說這是法式吃法.  冰沙是來幫助消化, 讓肚子有空間再吃主菜. 這檸檬冰沙超酸的! 配上右邊的西西里來的檸檬甜酒就剛剛好~

主菜一樣有兩種: 我跟克媽吃的是鹿肉, 配上羊肚菌菇醬汁. 好吃極了.  其他男生吃的是野兔肉, 忘了拍照...

主菜後來盤起士拼盤.  各式各樣的起士都來上一小塊.  經過這幾年, 我吃起士的功力是愈來愈好啦~ 配上紅葡萄及核桃乾.  紅酒也是少不了的配角.

最後的甜點: 聖誕節少不了的樹幹蛋糕,右邊少一截是因為聖誕夜克媽就先開動囉. 

右上: 克媽做的手工巧克力慕斯

下: 我買的Jean-Philip Dacis手工馬卡龍配上咖啡, 為今年的聖誕大餐劃下完美的句點!

克家吃飯是少不了酒的.... 這兩大瓶總共3公升的紅酒, 我們六個人一個晚上就喝光光囉. 外加兩瓶香檳, 一瓶白酒.....

今年的餐桌克媽很用心佈置.

每個餐盤中都擺了克媽手做的聖誕花束~

搞笑的克小弟心血來潮來個火燒肉表演, 差點把克媽家的廚房燒了...

因為我直著拍, 放到電腦就變成橫的啦~