close

第二次做藍莓捲, 失心瘋地排了太多藍莓跟草莓. 結果整個好大....一捲!

IMG_0821.jpg

包太多的下場就是外層的蛋糕裂開來了...這次蛋糕加了藍莓醬!

IMG_0822.jpg

切面就完全看不出來排那麼多水果的氣勢....但是還是不錯吃啦~

IMG_0840.jpg

終於找到了尺寸大小適合的模子來做奶凍捲.

IMG_0842.jpg

先把模子泡在熱水中1分鐘, 就可以很容易地將奶凍取出.

IMG_0843.jpg IMG_0846.jpg

一條太短, 兩條太長, 切了一段結果不夠長又加了一小塊. 捲的時候那小塊就自己掉出來了. >_<

IMG_0847.jpg

捲好用保鮮膜包緊放冰箱定型.

IMG_0848.jpg  

鏘鏘! 羅東有名的奶凍捲! 在比利時也吃得到囉~~

奶凍被擠到有點變形了, 鮮奶油層可以加厚點. 接下來要想想變換什麼口味好, 抹茶紅豆? 芒果奶酪?

arrow
arrow
    全站熱搜

    克大汀 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

    E-mail轉寄