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克先生常被他同事問是否每天都吃中國菜?  我當然沒可能如此的沒創意吧... 咱們家還是會吃西餐滴.   話說比利時菜具體有哪些呢?  根據克先生的說法, 法語區的就法國菜, 荷語區的就荷蘭菜... 真正屬於比利時的名菜應該就屬淡菜鍋跟炸薯條.  淡菜鍋我喜歡上餐廳去吃.  炸薯條外面買便宜又方便.  自己在家炸會滿屋子的油煙.   所以就剩牛排囉~

煎牛排很簡單的啦~ 超市都有賣切好的一塊塊, 法文也叫STEAK.   我這次買的是側面有一層黑胡椒粒的.  用熱鍋兩面稍微煎一下五分熟就好.  薯條買冷凍的, 加點油在平底鍋煎熟.  今天的沙拉是芝麻葉, 吃起來有淡淡的芝麻香, 好好吃!  我們家都是吃原味, 加點鹽,胡椒調味就行了.  之前我也嘗試用李錦記的黑胡椒醬, 不過克先生覺得很難吃...    吃牛排配紅酒, 還有啥麼好要求滴....

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