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克先生常被他同事問是否每天都吃中國菜? 我當然沒可能如此的沒創意吧... 咱們家還是會吃西餐滴. 話說比利時菜具體有哪些呢? 根據克先生的說法, 法語區的就法國菜, 荷語區的就荷蘭菜... 真正屬於比利時的名菜應該就屬淡菜鍋跟炸薯條. 淡菜鍋我喜歡上餐廳去吃. 炸薯條外面買便宜又方便. 自己在家炸會滿屋子的油煙. 所以就剩牛排囉~
煎牛排很簡單的啦~ 超市都有賣切好的一塊塊, 法文也叫STEAK. 我這次買的是側面有一層黑胡椒粒的. 用熱鍋兩面稍微煎一下五分熟就好. 薯條買冷凍的, 加點油在平底鍋煎熟. 今天的沙拉是芝麻葉, 吃起來有淡淡的芝麻香, 好好吃! 我們家都是吃原味, 加點鹽,胡椒調味就行了. 之前我也嘗試用李錦記的黑胡椒醬, 不過克先生覺得很難吃... 吃牛排配紅酒, 還有啥麼好要求滴....
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國外旅遊-非洲 (1)
