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蜂蜜南瓜吐司

現在每周都要做一條吐司當早餐.  最近是南瓜盛產的季節, 買了一大塊南瓜, 煮了泰式雞肉南瓜咖哩還剩一小塊.

用電鍋蒸熟, 依照Carol自在生活的食譜: http://caroleasylife.blogspot.com/2009/06/blog-post_24.html

做了這一條蜂蜜南瓜吐司.  配方中以蜂蜜代替糖, 南瓜本身的甜, 讓這吐司吃起來比白吐司更有甜味!

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原配方中有加蛋, 因為剛好家裏沒有就沒加.  味道還是很好!  外皮本來是加南瓜子, 家裏也沒有就直接用白芝麻. 白芝麻很香, 唯一的缺點是會一直掉....> <

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吐司切片放入塑膠袋再放到冷凍庫, 要吃時不用解凍直接用烤麵包機烤熱就行囉.

這樣一個星期天天都有健康好吃的吐司當早餐!!

 

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