克大汀-台北-布魯塞爾

因為到Breda吃生日晚餐, 在Breda住了一晚.  隔天就開車約20分鐘就到了鹿特丹.  整個市區超級現代感的.

想做包子饅頭想很久囉~ 看別人做都很簡單, 自己來就不是那麼一回事!  做了很多次, 終於像樣點了~

第四天是星期天, 很多店家都沒營業.  從飯店往中央市場的路上發現這家茶店有賣珍珠奶茶吔~~ 布達佩斯還真是什麼都有!!

第三天一大早我們在中央市場吃這個Langos的油炸餅當早餐.  這餅皮有點鹹味.  可以自行選擇口味, 有甜也有鹹.  我選的是加杏桃果醬!

第二天我們選擇坐這個HOP ON HOP OFF的觀光巴士.  這種小票亭在市區各觀光景點都可以看得到.  這家總共有兩條巴士線及一條水上觀光船路線. 一張票4500福林, 可以用兩天, 算是很划算.

一大早八點左右就到了布魯塞爾機場. 我們的飛機是9:30起飛.  因為前一天己經在網上check-in了.   所以在櫃台check-in行李就ok囉.  想不到一大早的阿布機場, 人山人海.  光是過安檢就排了很長的時間.  到了候機航廈, 在星巴克買了有夠貴的拿鐵(4歐多! 可頌一個要2歐! 全世界的機場都是一個樣的貴!!), 慢慢的吃起早餐來囉~

那天騎著單車, 往電車博物館的方向, 這一段路綠樹很多, 還有單車專用道. 天氣好的時候很適合來此曬曬太陽.  缺點是: 回家時是上坡, 騎車會很吃力!!

肉圓的作法還真是有點複雜...油泡的要用很多油就不考慮了, 蒸的肉圓感覺健康點.  是說我這肉圓的形狀還真像餃子...

上周五跑來Breda要聽晚上8點的管風琴演奏會.  看著旅館給的地圖, 盤算著要去哪吃晚餐.  忽然看到印尼餐廳吔!  印尼以前是荷蘭的殖民地, 所以在荷蘭有很多印尼人.  這裏的印尼菜應該有一定的水準.  說服了克先生, 走到餐廳門口一瞧.  哇!! 看起來好高級... 本來以為吃不起.  在門口研究了一下菜單,  還好~ 有"small ricetables"每人23歐.  一脫拉庫的菜單我跟克先生也看不懂.  心想反正試了再說.  餐廳生意還真是很好.  前半區己經坐滿了人.  一進門我瞄到有人桌上放了一大堆的菜.  心想該不會是常在旅遊節目上看到的巴東料理?  巴東料理沒有菜單, 一坐下來就會送上所有的菜,  結帳時是吃多吃付多少的錢.  在荷蘭當然不可以這樣搞.  所以折衷的方式是全部都算錢, 不過每道菜份量都不會太多.  吃完了還真的是很撐.  之前一個人跑去巴里島玩, 很"俗仔"的不敢進去當地的小吃店.  現在總算有機會品嚐啦~ 

阿布每年夏天在gare du midi都有這種臨時的遊樂場. 今年的營業時間是7/16~8/21 每天15:00~1:00am.  阿布這遊樂場規模是全比利時最大的一個.  克先生在青少年的時候每年都帶著克小弟從Verviers搭火車專程來阿布玩! 

終於...鳥不生蛋的阿布出現了日本料理吃到飽啦~~  比利時也不是沒有日本料吃到飽, 不過是在安特衛普.  一直唸要去吃也沒去成.   這家就在金源超市附近, 超方便滴.

肉焿這東西實在是很簡單做吔~~ 我們羅東的肉焿是純豬肉,沒有加魚漿.  不過太久沒吃了, 忘了是片狀的還是條狀的... 以前住通化街夜市附近,  常去吃那有名的小辣椒魷魚焿, 他們的湯底其實很簡單, 一大桶的熱開水, 直接放入筍絲,胡蘿蔔絲及大量的柴魚片,  最後用太白粉水勾芡就完成了.  整個過程完全沒在爐火上進行, 粉妙吧~~

前天失心瘋, 一口氣做了碗粿, 蒸肉圓跟肉焿.  差點沒累死....就為了把手上的再來米粉用掉....

本來是要做豆沙包的.  前晚發的老麵不是很理想.  但己經做好豆沙餡了.  那就來做銅鑼燒好啦~

因為買了包在來米粉, 所以又買了一條白蘿蔔想說來做蘿蔔糕.  突然想到在來米粉也可以做肉圓吔~~ 那...白蘿蔔怎麼辦....半條做醃蘿蔔, 半條做蘿蔔絲餅!!

比利時很多名產的名字都出至於其產地.  像SPA礦泉水產於SPA, CHIMAY啤酒算是比利時啤酒眾多啤酒中, 排名前三強的. 其實CHIMAY的產品在比利時甚至是世界各地都很容易買得到.  是也不用特地找來產地朝聖... 其實只是找個藉口開車來兜風啦~ CHIMAY小鎮位於比利時的南部, 非常靠近法國邊境.  這鎮很小, 上圖的教堂就位於大廣場旁.  粉...小的大廣場. 

記得二月開完刀當天下午醫生來巡房, 說手術一切順利, 不過發現另一顆囊腫在子宮跟直腸之間.  他幫我轉診給一位醫學院的教授, 我需要再接受一次手術....當時躺在床上虛弱的要死, 聽到還要再開一次刀, 好想當下直接拒絶掉.... 後來查了一次這教授在比利時很有名.  克先生同事的表妹也是跟我一樣的情況, 也是被轉診到這個教授.  So...4月初一回到小比, 就開始一連串的檢查, 為5月的手術做準備.  這次住的醫院是Saint-Luc, 克先生說應該是比利時最大的醫院.  是天主教魯汶大學附設醫院, 在比利時的醫界地位就像台大醫院在台灣一樣.   住在小比的女性同胞們如果有婦科這類的疑難雜症, 可以考慮來看這位教授的診.  不過教授是很忙的....我們兩次看診都等了超過一個多小時.   而且費用也比一般醫生要貴!!  很奇怪的是如果要教授親自操刀的話, 必須要住單人房才可以...真先進的國家啊......